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Roulés au saumon

Recette pour 16 amuse-bouche    

Ingrédients

200 gde saumon sauvage d’Alaska
125 gde fromage frais au raifort Toni
1concombre

 

préparation

Badigeonner les tranches de saumon de fromage frais et les couper en lamelles. Couper le concombre en deux et le couper en fines lamelles. Placer les tranches de saumon sur le concombre et rouler. Fixer avec un cure-dent, assaisonner avec du poivre noir et servir.

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