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Pain à effeuiller garni de Toni's Fromage Frais

A servir froid ou encore tiède: notre pain à effeuiller garni de Toni’s Fromage Frais Herbes & Ail fait merveille à l’apéritif. En plus, il est facile à préparer.

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Ingrédients (Recette pour un pain à effeuiller)

  • 1/4 cube de leuvre
  • 1 cc de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cc de sel
  • 20 ml d'huile d'olive
  • 250 g de farine
  • 125 g de fromage frais ail & fines herbes Toni's
  • 20 g de beurre, ramolli
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Préparation

1. Mélanger la levure, le sucre et 1 dl d’eau tiède et laisser reposer quelques instants.

 

2. Verser la farine dans un saladier, ajouter le sel et mélanger. Battre l’œuf et ajouter à la farine avec l’huile d’olive et le mélange de levure. Pétrir le tout pendant 5 minutes et former une boule. Saupoudrer le fond d’un saladier d’un peu de farine, y placer la boule et couvrir d’un torchon. Laisser lever à température ambiante pendant une bonne heure.

 

3. Retirer la pâte du saladier et l’abaisser en rectangle. Badigeonner de beurre et de fromage frais. Couper en bandes d’env. 7 cm de large. Replier les bandes individuellement et placer dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

 

4. Laisser reposer encore 30 minutes. Faire cuire pendant 30 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

 

Le pain à effeuiller se déguste tiède ou froid.

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Toni's Fromage Frais Herbes & Ail

Avec Toni’s Fromage Frais, c’est toujours bon! Toni’s est non seulement délicieux en tartines mais il est également idéal pour faire de la pâtisserie.

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